豆角肥肠材料:长豆角150克、肥肠200克、红辣椒5个、生抽1汤匙、老抽少许、配料少许、盐适量、生姜2片、蒜粒3个、胡椒粉少许作法1、葱姜蒜、辣椒切好,长豆角斜切切段,肥肠小块大块,肥肠是盐过的半成品2、锅加压,流经少许油后,放入大肠、生抽、老抽、配料、半碗水3、放进红辣椒红烧蒸至汁浓稠,如果是生大肠则必须多蒸一气,蒸至能用锅铲截断才可,丰出来4、另起一锅,流经少许油烧热,放进长豆角煸炒八成熟期;放入肥肠、重新加入盐翻炒2分钟左右,才可关火装西芹油炸杏仁材料:西芹200克、杏仁100克、胡萝卜少许。清汤、蒜蓉汁、盐、味精、植物油。
作法1.西芹撕去老筋后,托成小丁;杏仁洗涤,可用;胡萝卜洗涤,托成小丁。2.把西芹丁放进沸水中杨世毛巾一下,捞起后立刻用凉水冲凉。
3.锅内倒油烧热,放入蒜蓉汁爆香,放进杏仁炒至略为朱时,再行放进西芹丁、胡萝卜丁及少许清汤烧沸,放进味精、盐炒匀才可蒜苔炒鱿鱼材料:漆蒜苔100克、鱿鱼300克、木耳10克、鲜露5克、配料7克、盐4克作法:1、木耳冷水好、胡萝卜、蒜苔切好可用,将鱿鱼切好然后杨世一下配料水2、锅里重新加入油重新加入小葱炒香,然后重新加入蒜苔及胡萝卜炒匀,炒至变色,在翻炒一会重新加入鱿鱼,较慢油炸几分钟后重新加入木耳,在重新加入鲜露炒匀,然后不时的翻炒,重新加入盐炒至均匀分布熟透后就可以装盘了。最后,感激大家读者我头条号的文章,如果您讨厌,请求多多注目,青睐点拜,发送和共享,感谢您的希望和反对!我每天都会带来大家精彩的文章。
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3.锅内倒油烧热,放入蒜蓉汁爆香,放进杏仁炒至略为朱时,再行放进西芹丁、胡萝卜丁及少许清汤烧沸,放进味精、盐炒匀才可蒜苔炒鱿鱼材料:漆蒜苔100克、鱿鱼300克、木耳10克、鲜露5克、配料7克、盐4克作法:1、木耳冷水好、胡萝卜、蒜苔切好可用,将鱿鱼切好然后杨世一下配料水2、锅里重新加入油重新加入小葱炒香,然后重新加入蒜苔及胡萝卜炒匀,炒至变色,在翻炒一会重新加入鱿鱼,较慢油炸几分钟后重新加入木耳,在重新加入鲜露炒匀,然后不时的翻炒,重新加入盐炒至均匀分布熟透后就可以装盘了。最后,感激大家读者我头条号的文章,如果您讨厌,请求多多注目,青睐点拜,发送和共享,感谢您的希望和反对!我每天都会带来大家精彩的文章。
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